María Laura Burcaizea vive en Fortín Olavarría, Pcia. de Buenos Aires, Argentina. Es autora de la saga de cuentos infantiles en las que un panadero o plumerillo de los campos toma vida propia y sale a andar caminos, dejando a su paso semillas mágicas.
En “Un Panadero Cuentacuentos” (Ediciones 2010, 2013 y 2018) relata historias de las que él es testigo; y en “Panadero y el Globo Azul” cuenta otras en las que es el protagonista junto a niños, niñas, seres naturales y fantásticos.
Las ilustraciones de la misma autora sumergirán al lector en el universo de Panadero.