CatherineRabauNacida en Bruselas, Bélgica, es Licenciada en Ciencia Animal y radicada en Argentina desde 1980. Vive en Manzanares, provincia de Buenos Aires.Ha trabajado los últimos 30 años como consultora en Nutrición Equina y se ha desempeñado como docente por medio de publicaciones y conferencias en América del Sur.Trabaja desde 1996 como asesora en nutrición animal para Equidiet Company, donde estuvo a cargo de las formulaciones de los productos.Tiene además experiencia como amazona, lo que le permitió estudiar el comportamiento equino, en particular el comportamiento alimentario.