Eduardo Enrique Bayeto nació en el año 1933 en María Grande, Paraná Entre Ríos. Es casado, tiene tres hijos y seis nietos.Cursó los estudios primarios en escuelas rurales, secundario en el Colegio de Artes y Oficios de la Ciudad de Villaguay y analista de sistemas administrativos en el Instituto de Investigación Operativa en la Ciudad de Buenos Aires.Ocupó cargos de Dirección en la Administración General de Puertos: Jefe de la División Patrimonio, Jefe de Contaduría de los Puertos Patagónicos y Secretario General. Fue Asesor en Economía y Finanzas de la ex Municipalidad de la Ciudad de Buenos Aires. Consultor en el ex CONFER y en la Dirección Nacional de Vialidad. Es socio fundador de la Mutual AMEPORT (Asociación Mutual de Empleados Portuarios) y ex miembro de su Comisión Directiva.En el año 2006 publicó la primera parte de Don Quique, un relato autobiográfico que continua ahora en esta segunda parte, donde se narran las aventuras y ricas experiencias vividas a su llegada a la Ciudad de Buenos Aires.